Lors de l'élaboration de ce jus de pomme basque 100% naturel, les pommes sont triées, broyées, pressées pour en extraire le jus.
Sa couleur orangée et son goût typé en fond un produit tonique 100% basque .
Ce jus de pomme basque 100% naturel ou sagar jusa provient directement des pressées des pommes (variété Anixa).
Sa couleur orangée, sa puissance en bouche et son caractère arômatique en font de la bouteille est naturel.