Nous avous accueillons sur réservation pour une escapade authentique et enrichissante en vous proposant des prestations de visites à la ferme avec dégustation, des repas ou cocktails fermiers dans un espace de caractère, la location de notre grenier pour vos séminaires d'entreprises, ainsi que des activités pédagogiques pour vos sorties scolaires. Chaque demande est unique, contactez-nous pour un devis personnaliisé.
Repas fermiers au choix (30 personnes minimum et sur réservation) :
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Garbure avec manchons de canard Coustous de porc basque / haricots blancs cuisinés Fromage AOP Ossau-Iraty Gâteau basque ¼ vin Irouleguy – café compris |
Planche de charcuteries de porc basque Saucisses confites de porc basque / piperade Fromage AOP Ossau-Iraty Gâteau basque ¼ vin Irouleguy – café compris |
Ventrèche de porc basque / piperade Confit de canard / gratin dauphinois Fromage AOP Ossau-Iraty Gâteau basque ¼ vin Irouleguy – café compris |
Cocktail déjeunatoire fermier (15 personnes minimum et sur réservation) :
7 pièces froides salées
4 pièces chaudes salées
Fromage de brebis Ossau-Iraty et confiture de cerise
2 pièces sucrées
Kir basque et ¼ vin Irouleguy – café compris
En option supplémentaire :
Apéritif : verre de kir basque 3€
Apéritif et toasts : verre de kir basque et 3 toasts : 6 €
Pour une escapade destinée aux membres de votre association, pour une journée pour vos partenaires ou pour vos voyages organisés, nous vous proposons plusieurs formules (30 personnes minimum et sur réservation).
Accueil café
Visite guidée de la ferme : élevage de brebis laitières avec élaboration de fromage en AOP Ossau-Iraty et élevage de porcs basques en plein air, suivie d’une dégustation de fromage et de charcuteries
Tarif : 45.50 € par personne
Tarif : 45.50 € par personne
Tarif : 35.50 € par personne
Tarif : 6.50 € par personne
Pour de plus amples renseignements :
Maitena : 06 60 79 14 42
Pour vos séminaires d'entreprises, vos comités de direction, vos assemblées générales, vos formations ou pour toute réunion, notre grenier récemment rénové pourra accueillir vos événements professionnels entre 15 et 60 personnes sur réservation.
Location de la salle de réunion avec mise à disposition d’un écran interactif et du wifi de 8h à 18h.
Placement des tables et des chaises en configuration en U, en classe ou en conférence Collation à disposition toute la journée : café, thé, chocolat au lait, jus de fruit, viennoiseries / biscuits secs et fruits frais de saison.
Visite guidée de la ferme : élevage de brebis laitières avec élaboration de fromage en AOP Ossau-Iraty et élevage de porcs basques en plein air, suivie d’une dégustation de fromage et de charcuteries
25€ par personne
Possibilité de déjeuner sur place :
- Repas fermier : 32 € par personne
- Cocktail déjeunatoire : 26 € par personne
Pour de plus amples renseignements :
Maitena : 06 60 79 14 42
Pour vos sorties pédagogiques ou vos classes de découverte, nous vous proposons une visite guidée de la ferme qui sollicitera les 5 sens :
- Elevage de brebis laitières
- Elevage de porcs basques en plein air avec distribution de l’alimentation
- Atelier pédagogique basé sur la découverte de la ferme
- Vidéo de 12 minutes montrant l'élaboration et l'affinage du fromage AOP Ossau-Iraty
- Dégustation de fromage, charcuteries et salaisons de porc basque
9.60 € par élève et gratuité pour les accompagnants
Une aire de pique-nique extérieure ombragée par beau temps est à votre disposition ainsi qu’une salle par temps pluvieux.
Pour de plus amples renseignements :
Maitena : 06 60 79 14 42
Pour vos activités de découverte, nous vous proposons une visite guidée de la ferme :
- Elevage de brebis laitières
- Elevage de porcs basques en plein air
- Vidéo de 12 minutes montrant l'élaboration et l'affinage du fromage AOP Ossau-Iraty
- Dégustation de fromage, charcuteries et salaisons de porc basque
9.60 € par enfant et gratuité pour les accompagnants
Une aire de pique-nique extérieure ombragée par beau temps est à votre disposition ainsi qu’une salle par temps pluvieux.
Pour de plus amples renseignements :
Maitena : 06 60 79 14 42