Quart de fromage fermier + 6 mois d'affinage

Ossau Iraty au lait cru coupé en quart

16,45 €

  • > Conditionnement : Sous vide
  • > Poids : 550g
  • > Prix: 29,92 € /kg
- +

Composition:

lait de brebis, présure, ferments, sel



Caractéristiques:

Ossau Iraty au lait cru plus de 6 mois d'affinage.

Un 1/4 d'Ossau Iraty conditionné sous vide soit environ 550 g.

Conseils:

L’OSSAU IRATY étant un fromage « dit de garde » ( à affinage long ), il se conserve longtemps.

 



Notre avis:

Grâce à son affinage long, il se déguste en toute saison. Sa dégustation s’accommode très bien de vins rouges et blancs régionaux : Irouléguy, Jurançon…

 

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