Quart de fromage fermier - 6 mois d'affinage
Quart de fromage fermier - 6 mois d'affinage

12,60 €

Ossau Iraty au lait cru coupé en quart

> Conditionnement : sous vide
> Poids : 500g
> Prix: 25,20 € /kg


COMPOSITION :

lait de brebis, présure, ferments, sel



CARACTÉRISTIQUES :

Ossau Iraty au lait cru entre 3 et 6 mois d'affinage.

Un 1/4 d'Ossau Iraty conditionné sous vide soit environ 500 g.

 



CONSEILS :

L’OSSAU IRATY étant un fromage « dit de garde » ( à affinage long ), il se conserve longtemps.

 



NOTRE AVIS :

Grâce à son affinage long, il se déguste en toute saison. Sa dégustation s’accommode très bien de vins rouges et blancs régionaux : Irouléguy, Jurançon…