Fromage fermier - 6 mois d'affinage entier
Fromage fermier - 6 mois d'affinage entier

44,20 €

Ossau Iraty au lait cru entier

> Conditionnement : Sous vide
> Poids : 2000g
> Prix: 22,10 € /kg

COMPOSITION :

lait de brebis, présure, ferments, sel



CARACTÉRISTIQUES :

Ossau Iraty au lait cru entre 3 et 6 mois d'affinage.

Tomme entière de 2 kg conditionnée sous vide



CONSEILS :

L’OSSAU IRATY étant un fromage « dit de garde » ( à affinage long ), il se conserve longtemps.

 



NOTRE AVIS :

Grâce à son affinage long, il se déguste en toute saison. Sa dégustation s’accommode très bien de vins rouges et blancs régionaux : Irouléguy, Jurançon…